La lisina es un aminoácido esencial que el cuerpo no puede producir y debe obtener a través de la alimentación. Este artículo explica qué alimentos son ricos en lisina, por qué es importante para la salud y cómo incorporarla en una dieta equilibrada. También desmonta mitos comunes y detalla cómo combinar alimentos para aprovechar mejor este nutriente clave.